Allevare insetti per un'alimentazione animale sana e sostenibile.
L'economia circolare con gli insetti
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Ritiriamo gli scarti vegetali di produzione
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Li sanifichiamo e li trasferiamo nel Bioconverter
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Introduciamo nel Bioconverter le larve neonate
4
Separiamo le larve mature dal substrato residuo
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Le trasformiamo in farina proteica e mangimi per animali
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Instaurando un circuito virtuoso basato sul ciclo di vita degli insetti...
7
... Altamente sostenibile, che riduce sensibilmente le emissioni di CO2
Progetto Bugsfarm
Valore per il territorio
Una nuova scienza
Perché gli insetti?
Le imprese agroalimentari potranno dimostrare la loro attenzione alla sostenibilità valorizzando i propri residui in una filiera innovativa, realizzata in alleanza con i migliori imprenditori agricoli per lo sviluppo di nuovi prodotti «circolari».
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L’utilizzo degli insetti nella bio-conversione dei residui organici prodotti nelle filiere di produzione e distribuzione agroalimentare è una pratica fortemente sostenuta e regolata dalla Commissione Europea. Del resto, il valore ambientale dell’allevamento di insetti è dimostrato da numerosi studi.
Vai al dettaglioL’industria mangimistica deve trovare soluzioni per contribuire alla riduzione dell’impatto ambientale degli allevamenti. La Mosca soldato è una componente alternativa di qualità.
Entra nel nostro NetworkRecuperare sostanze nutritive che altrimenti finirebbero tra i rifiuti è un apporto concreto del sistema agricolo alle sfide della transizione ecologica. Aprire una Bugsfarm, una fattoria degli insetti, è la proposta che facciamo alle migliori imprese agricole italiane ed europee.
Vai al dettaglio
Ricerche
Valutazione della variabilità composizionale delle larve allevate nei Bioconverter
Valutazione dell’utilizzo del frass come concime per la vite per produzione del vino
Storie
Il circolo virtuoso dell’alimentazione
L’agricoltura secondo Nicola Radice Fossati
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