Il nostro modello si basa su un sistema modulare di piccoli impianti diffusi sul territorio, collegati in rete e gestibili da remoto. Una scelta strategica volta a favorire il rapido sviluppo di questo nuovo settore e valorizzare le potenzialità del sistema agricolo.

La proposta commerciale BEF Biosystems si fonda su sei elementi portanti:


  1. Allevamento della mosca Hermetia illucens
  2. Allevamento centralizzato delle mosche per la riproduzione
  3. Servizi di approvvigionamento degli scarti
  4. Controllo e gestione da remoto degli impianti e dei processi
  5. Utilizzo di fonti di energia rinnovabile e possibilità di valorizzazione dei cascami termici degli impianti di biogas / biomassa o della geotermia
  6. Commercializzazione dei prodotti derivati dalla bioconversione
Per favorire la creazione di una filiera di produzione delle farine di insetto anche in Italia, valorizziamo gli elementi di sistema direttamente collegati allo sviluppo delle Bugsfarm sul territorio.

Gli elementi di sistema:

Network

I produttori di scarti, le Bugsfarm e i mangimisti sono collegati all’interno di un unico contratto di filiera.

Redditività

La BEF Biosystems fornisce substrati e larve per la fase di alimentazione intensiva e ritira le larve mature.

Servizi

La vendita dei macchinari è abbinata all’offerta specifica di prodotti finanziari con garanzia assicurativa sui rischi di fermo impianto.

Controllo e gestione

Tutti i macchinari e i processi sono controllati tramite un’unica infrastruttura informatica di governo remoto del sistema (tecnologia 4.0).

Il contratto di rete

La nostra tecnologia specializzata è in grado di offrire un elemento di diversificazione per molti operatori agricoli in Italia e all’estero, purché collegati ad alcune specifiche imprese della filiera agroalimentare.

In Italia il modello di sviluppo ruota intorno al Contratto di Rete che i titolari di Bugsfarm sottoscrivono assieme agli altri operatori della filiera. È uno strumento giuridico che consente alle aggregazioni di imprese di instaurare tra loro una collaborazione organizzata e duratura.


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Obiettivo 2023-2030: Realizzazione in Italia di 100 Bugsfarm con fornitura servizi di Network.

Nursery e centri territoriali


Avvieremo sul territorio un certo numero di Nursery, i centri territoriali di riproduzione degli insetti, intorno ai quali si svilupperà la rete di Bugsfarm.

  • In Italia ci sono circa 1.300 impianti a Biogas ai quali si può collegare una Bugsfarm. La maggior parte di questi sono localizzati nel centro-nord

  • Altre fonti di produzione rinnovabile (geotermia, cascami termici di fonte industriale) possono essere agevolmente utilizzati per la climatizzazione dei moduli di allevamento

  • In particolare, lo sviluppo della produzione fotovoltaica in agricoltura permetterà anche a molte aree agricole senza impianti a biogas di ospitare una Bugsfarm

A regime, la rete di Bugsfarm potrà riciclare oltre 200 mila tonnellate di residui organici.

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